SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 10 Y 46% 700 ML

Isle of Arran è stata la prima micro-distilleria nata in Scozia dopo anni di chiusure. La distilleria ha sede a Lochranza, capitale dell’isola di Arran ed è stata fondata nel 1995.

Oggi la distilleria, pur essendo una tra le più piccole di Scozia, conta oltre 60.000 visitatori annuali. La distilleria sperimenta con sempre maggiore successo maturazioni in diverse tipologie di botti. Le caratteristiche uniche di Isle of Arran sono:
ACQUA: proviene da un piccolo lago naturale chiamato Loch Na Davie, attraverso il fiume Easan Biorach. Durante questo tragitto l’acqua viene purificata da sette cascate e dal granito rosso, arricchendosi di minerali. 
TERRA: è un'isola montuosa, con inserzioni vulcaniche, contrariamente alle altre isole scozzesi. Viene definita il paradiso dei geologi per la ricchezza di minerali. 
CLIMA: completamente diverso da altre isole. Protetta a nord, est e a ovest, la corrente del golfo da sud rende più mite la temperatura con palme sulla costa meridionale e montagne innevate a nord. L'invecchiamento del whisky Arran in botte porta quindi a caratteristiche uniche.
FERMENTAZIONE: è lunga (50/110 ore) porta a sentori molto fruttati e grazie ad alambicchi allungati, i whisky mantengono queste note fruttate.
DISTILLAZIONE: è molto importante: è la seconda più lenta di Scozia (dopo Glengoyne).

Questo Single Malt è invecchiato per almeno 10 anni in un mix di botti ex- Bourbon ed ex-Sherry prima di finire la sua maturazione in botti first fill ex-Sherry per una durata di 10 mesi. Viene imbottigliato a gradazione classica di 46% senza aggiunta di coloranti né filtraggio a freddo. Ha vinto la medaglia d'oro ai World Whiskies Awards per la sua categoria nel 2019.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al naso si avvertono i sentori di frutta fresca, miele, cacao, erbe e biscotti. Al palato risulta piccante e dolce con le sue note di cannella, malto, agrumie rovere. Il finale è leggermente amaro.