AMARONE CLASSICO "CARLO MERONI" 2016 750 ML

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Prima vendemmia: 2015
Vino prodotto con uve Corvina Veronese 30%, Corvinone 35%, Rondinella 25% e Molinara 10%.
Creato con la tradizionale tecnica della Valpolicella dove l'appassimento naturale di tutte le uve si protrae per circa 100-120 giorni.
Ne risulta un vino  maestoso al palato, di grande corpo e rotondità.

I NOSTRI CONSIGLI
Abbinamenti gastronomici: Nella cucina tipica lo troviamo come ingrediente principale nel “Risotto all’Amarone” o in abbinamento a bistecche di carne di grande struttura a cacciagione e formaggi di lunga stagionatura.
Si consiglia una temperatura di servizio tra i 18/20 gradi.
Vino rosso con potenziale d'invecchiamento.