SALE NERO DELLE HAWAII IN GRANI 100 GR

Il sale nero delle Hawaii è un sale marino a grana media, rotonda e di colore nero per la presenza nei cristalli di carbone naturale originato da gusci di cocco.

Estratto a mano dalle saline dell'isola di Molokai, è il risultato di un processo di lavorazione preliminare: prima di iniziare la classica essiccazione, l'acqua viene mischiata alla lava vulcanica purificata e al carbone vegetale che, oltre a renderlo nero, lo arricchiscono in minerali.

USO IN CUCINA: Ideale per uso decorativo

Provenienza: Hawaii