SALSA TARTUFATA 50 G

La Salsa Tartufata (con 1% di tartufo estivo) è il punto di partenza e di riferimento della categoria. Prodotto iconico e storico dell’azienda, la consistenza grossolana permette di identificarne i diversi componenti.

SUGGERIMENTI IN CUCINA

• Pane (tostato o crostini)
• Pasta, risotto, polenta
• Ripieno per pasta (ravioli o Tortelli) o carne
• Carne grigliata, arrosto o fritta
• Verdura grigliata, arrosto o frittata in padella (soprattutto patate, carciofi e melanzane)
• Omelettes
• Pizza
• Pesce al forno

Si consiglia 15-20 g per porzione. Da utilizzare fredda sul pane tostato o riscaldata in padella come condimento per la pasta. 

In base alle proprie preferenze è possibile realizzare piatti più elaborati aggiungendo panna, besciamella, burro, formaggio fuso, olio o maionese.

Ingredienti: Champignon (agaricus bisporus), olio EVO, olio di semi di girasole, olive nere, Tartufo Estivo 1%, sale, aroma.