ZUCCHINO SAN PASQUALE IN OLIO EVO 270 GR

“Sapori Vesuviani” è un’azienda agricola biodinamica a carattere familiare. Si trova alle pendici del vulcano, nel Parco Nazionale del Vesuvio, uno scrigno di ti­picità dove il prodotto tipico per eccellenza è rappresentato dal Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. (Denominazione di origine Protetta) edall’Albicocca del Vesuvio.

L’Azienda è specializzata nel recupero delle produzioni agricole tipiche del territorio vesuviano destinate alla trasformazione artigianale, conciliando le antiche tradizioni contadine con l’innovazione al fine di ottenere prodotti di alta qualità, salubri e genuini nel rispetto della natura. Tutto ciò che la terra offre secondo la “stagionalità” viene da noi prodotto, trasformato e con­servato con cura e passione per le tavole di tutti coloro che hanno il piacere di riscoprire i “sa­pori di un tempo”.

La qualità delle materie prime, raccolte alla giusta maturazione e conservate naturalmente, non­ché i metodi di lavorazione estremamente scrupolosi, assicurano la nascita di un prodotto di eccellenza.

Lo Zucchino San Pasquale è coltivato nella Provincia di Napoli e di Salerno. E' apprezzato per le sue proprietà organolettiche nonché per la consistenza, può essere impiegato in svariate preparazioni culinarie tra cui si ricorda la pasta e zucchine alla Nerano, anche i fiori ("sciurilli") di colore giallo arancio sono usati per preparazioni gastronomiche varie tra cui le "frittelle di sciurilli".

Ingredienti:
Zucchino San Pasquale 67%, olio extra vergine di oliva 31%, aceto di vino, aromi naturali e sale