STRACOTTO DI POLPO 280 GR - CHEF MARCO PELIZZARI

Stracotto di Polpo è un piatto pronto, un assaggio di vera cucina mediterranea a base di polpo in umido con pomodoro, capperi e olive, realizzato su una ricetta dello Chef Marco Pelizzari – Cappuccini Resort in Franciacorta - e conservato sottovuoto. Disponibile in vasetto di vetro da 280 gr. (4 porzioni come condimento, 2 porzioni come piatto).

INGREDIENTI:

Polpo 70%, pomodoro Italiano, olio extravergine d’oliva, capperi, olive taggiasche, vino bianco, cipolla, prezzemolo, basilico, aglio, sale, pepe, correttore di acidità: acido citrico

Gli elementi sottolineati sono allergeni. Potrebbe contenere solfiti.

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

• valore energetico: 296 kcal (1238 kJ)
• grassi: 3,74 g (di cui acidi grassi saturi: 0,82 g)
• carboidrati: 9,7 g (di cui zuccheri: 1,34 g)
• proteine: 39,63 g
• sale: 1,89 g

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto; una volta aperto si conserva in frigorifero per 5 giorni. 
Scadenza: 36 mesi dall’atto del confezionamento.