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  • RAGU' DI SELVAGGINA 280 GR - CHEF IGLES CORELLI
  • RAGU' DI SELVAGGINA 280 GR - CHEF IGLES CORELLI

    Produttore: BONVERRE
    Formato gr: 280 GR
    Tipologia di prodotto: RAGU'
    17,00 €

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    Il Ragù di selvaggina è un condimento pronto con carne di cinghiale, cervo, anatra e fegatini di pollo, realizzato su una ricetta dello chef Igles Corelli, e conservato in vetro con la tecnica del sottovuoto. Disponibile in vasetto di vetro da 280 gr. (4 porzioni come condimento, 2 porzioni come piatto).

    INGREDIENTI:

    carne di cinghiale (Italia) 23%, carne di anatra (Italia) 11%, carne di cervo (Italia) 11%, fegatini di pollo (Italia) 6%, pomodoro (Italia), carota, cipolla, sedano, vino rosso, olio extravergine d’oliva, sale, pepe, noce moscata, erbe aromatiche.

    Gli elementi sottolineati sono allergeni. Potrebbe contenere tracce di solfiti.

    VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

    • valore energetico: 554 kcal (133 kJ)
    • grassi: 9,7 g (di cui acidi grassi saturi: 2,5 g)
    • carboidrati: 2,6 g (di cui zuccheri: 0,9 g)
    • proteine: 12 g
    • sale: 0,67 g

    CONSERVAZIONE

    Conservare in luogo fresco e asciutto; una volta aperto si conserva in frigorifero per 5 giorni. 
    Scadenza: 36 mesi dall’atto del confezionamento.

     

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