L' AGGIADA POMODORO ITALIANO E CAPPERI 280 GR - CHEF CARLO BIGGIO

Carlo Biggio viene dall’isola di Santantioco, sud Sardegna, per lavoro si divide tra Cagliari e Calasetta.
Nel suo percorso di formazione ha lavorato per importanti strutture come il Forte Village e per un’importante catena alberghiera all’estero.
Attualmente ha coronato il suo sogno aprendo Gastronomia “Mamma Fina” a Calasetta (CI), un locale in cui si possono assaporare specialità della tradizione sarda e tabarchina.
Fiero interprete della sua terra, desideroso di trasportarla nel mondo.

INGREDIENTI:

pomodoro Italiano 83%, olive, olio extra vergine d'oliva, capperi, aglio, sale, alloro, peperoncino.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI 

per 100g di prodotto

Valore energetico: 385,1 kJ / 92 kcal

Grassi: 3,7 g

di cui saturi: 0,5 g

Carboidrati: 14,1 g

di cui zuccheri: 8,9 g

Proteine: 1,9 g
Sale: 1,72 g

CONSERVAZIONE

conservare in luogo fresco e asciutto, una volta aperto si conserva in frigorifero per 5 giorni

SHELF LIFE 36 mesi dall’atto de confezionamento