L'AFFUMICATA 280 GR - CHEF ANDREA VALENTINETTI

L'Affumicata è un condimento pronto all'Amatriciana leggermente affumicato, realizzato su una ricetta dello chef Andrea Valentinetti, - Radici (Padova) - e conservato sottovuoto. I suoi ingredienti principali sono il Pomodoro Italiano e la Pancetta. Disponibile in vasetto di vetro da 280 gr. (4 porzioni come condimento, 2 porzioni come piatto).

INGREDIENTI:

Pomodoro italiano 65%, carne suina italiana (pancetta fresca e affumicata-carne di suino, acqua, sale, aromi) 22%, cipolle, olio extra vergine d'oliva, zucchero, sale, aroma fumo 0,3%, peperoncino, prezzemolo, correttore di acidità: acido citrico

Allergeni: -

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

• valore energetico: 173 kcal (728 kJ)
• grassi: 13,2 g (di cui acidi grassi saturi: 4 g)
• carboidrati: 10,4 g (di cui zuccheri: 6,4 g)
• proteine: 4 g
• sale: 1,73 g

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto; una volta aperto si conserva in frigorifero per 5 giorni. 
Scadenza: 36 mesi dall’atto del confezionamento.