IL NERO DI VITTORIO 200 GR - CHEF LUCA POMA

Il Nero di Vittorio è un condimento pronto a base di nero di seppia, tonno, scampi e pesto, realizzato su ricetta dello chef Luca Poma – ristorante Da Vittorio di Carloforte (Sardegna) - e conservato con la tecnica del sottovuoto. Disponibile in vasetto di vetro da 280 gr. (3porzioni come sugo).

INGREDIENTI:

Pomodoro Italiano, Tonno 9%, Seppia 4,5%, Scampi 4,5%, Basilico, Formaggio Grana Padano ( Latte Vaccino, Sale, Caglio) Olio Extravergine d’Oliva, Cipolla, Vino Bianco, Nero Di Seppia 0,9%, Brandy, Sale, correttore di acidità: acido citrico.

Gli elementi sottolineati sono allergeni. Potrebbe contenere solfiti.

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

• valore energetico: 93 kcal (389 kJ)
• grassi: 5,6 g (di cui acidi grassi saturi: 0,6 g)
• carboidrati: 7,2 g (di cui zuccheri: 2,6 g)
• proteine: 3,9 g
• fibre: 1,2 g
• sale: 1,9 g

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto; una volta aperto si conserva in frigorifero per 5 giorni. Scadenza: 24 mesi dall’atto del confezionamento.