COCOTTE ROTONDA VAPORE GRIGIO GRAFITE 24 CM

La cocotte circolare con cestello per la cottura a vapore è una vera ‘Allrounder’. Questa pentola, secondo il modello francese, può essere utilizzata per arrosti e stufati. Al suo interno è possibile cuocere sia in modo convenzionale che al vapore. Inoltre non avrai bisogno di travasare un delizioso stufato in una scodella, dato che, grazie alle proprietà di conservazione del calore del materiale, questo rimarrà caldo all’interno della cocotte. Tramite il suo design e il suo colore grigio grafite, la cocotte porta un pezzettino di Francia nella tua cucina. La cocotte circolare con cestello per la cottura al vapore ha un diametro di 26 cm, un’altezza di 15,6 cm e una capacità di 5,2 l. Questa può essere utilizzata anche per preparare un piatto per un gran numero di ospiti senza alcuna fatica. Questa casseruola può essere utilizzata su qualunque tipo di fornello, compresi quelli a induzione, e può anche essere posta nel forno. Il cestello per la cottura al vapore è realizzato in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità. Tutte le cocotte di Staub sono realizzate in ghisa smaltata. Conservano il calore per lunghi periodi di tempo e sono particolarmente adatte per cotture lente di carne e piatti con svariati ingredienti. Il suo fantastico effetto stufato viene ulteriormente amplificato dal rivestimento interno smaltato di colore nero opaco. Con la cocotte dotata di cestello per la cottura al vapore potrai realizzare piatti deliziosi con cui stupire amici e familiari.

• Ideale per brasare e stufare allo stesso tempo, per es. cuocendo il riso nella parte inferiore e il pesce in quella superiore
• Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
• La smaltatura interna nera opaca è ideale per una brasatura particolarmente croccante ed è molto resistente
• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
• Colore intenso

• Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
• Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
• La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
• Sicuro in forno fino a 900F/482C senza pomello, i pomelli del coperchio sono sicuri fino a 500F/260C