GRAPPA DI PINOT NERO 48° 500 ML

La Grappa di Pinot Nero di Pojer e Sandri è sicuramente la più elegante fra le grappe di vinaccia di uva rossa. Si ottiene dalle vinacce di Pinot Nero, distillate secondo un metodo artigianale innovativo, a piccoli lotti, con alambicco discontinuo a bagnomaria. Invecchia per circa 6 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Grappa di colore bianco cristallino. Profumo etereo, ampio, ben dichiarato. Ricorda la ciliegia marasca. Tipico sapore netto e piuttosto deciso, senza, però, risultare disarmonico.

Allegati

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