RECIOTO DELLA VALPOLICELLA BIO 2019 500 ML
Cantina Cà Matta oggi è diventata una piccola azienda vitivinicola biologica gestita a livello familiare, fondata sui principi dell’ agricoltura biologica:
- Mantenimento in equilibrio dell’intero ecosistema
- Produzione di alta qualità
- Abolizione di fertilizzanti e prodotti chimici durante la coltivazione, utilizzando le sostanze fertili già presenti naturalmente nel terreno.
Cantina Cà Matta si esprime in un perfetto connubio tra innovazione e tradizione del territorio della Valpolicella impiegando energie e risorse naturali in modo responsabile per contribuire alla conservazione della biodiversità.
I Monti – Recioto della Valpolicella Classico DOCG
ANALISI VISIVA
Colore rosso intenso con sfumature violacee.
ANALISI OLFATTIVA
Profumazione floreale di viola e frutta sciroppata, prugna e ciliegia con sentori speziati, vaniglia e cacao e note balsamiche.
ANALISI GUSTATIVA
Sapore dolce, fragrante, intenso, che entusiasma per la sua eleganza.
ABBINAMENTO
Si abbina perfettamente con il cioccolato e dolci a pasta secca, come il cantuccio toscano e la sbrisolona mantovana, ma anche con formaggi erborinati o stagionati di vario tipo.
Recensioni clienti
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