SET COLTELLI SPECIAL EDITION 5 PZ

Global mette insieme due coltelli della linea G e tre della linea GS per offrire un set da cuoco completo e adatto a ogni esigenza: il set si compone infatti di un trinciante, un coltello da pane e uno da verdure, un utility e infine uno spelucchino.

Si coprono in questo modo praticamente tutte le operazioni da taglio: fatti salvi lavori più specifici per i quali questi coltelli possono sì essere adoperati ma i risultati ottimali si ottengono con strumenti appositi (per esempio la preparazione di un carpaccio o la filettatura), e osservate le regole basilari che impongono per esempio di non utilizzarli per tagliare alimenti surgelati, i 5 utensili permettono infatti di lavorare in completa autonomia. Come dicono i nomi stessi, il coltello da pane e quello da verdure otterranno i risultati desiderati se impiegati nel primo caso nel taglio e intaglio di pane e panificati, nel secondo per ottenere triti o julienne da verdure e ortaggi; trinciante e utility serviranno invece a una più ampia gamma di scopi, si tratti di fare a fettine la carne, a cubetti il pesce, a dadini la frutta ecc; con lo spelucchino, infine, si potranno ottenere deliziosi intagli da frutta e verdura o, più prosaicamente, la pelatura degli ortaggi in maniera pratica e veloce.