COLOMBA PISTACCHIO VERDE DI BRONTE 900 GR

L’impasto è morbido e scioglievole grazie alla crema racchiusa all’interno. Il profumo del caramello viene esaltato dalla presenza del sale che permette di rendere il gusto più deciso e di carattere. La regolarità e la morbidezza del morso vengono poi vivacizzate dalle scaglie di cioccolato belga fondente, il tutto ricoperto da una glassa di amaretto e zucchero in granella.

INGREDIENTI: farcitura con "PISTACCHIO Verde di Bronte DOP" 18%, (sciroppo di glucosio, PANNA, pasta PISTACCHIO Verde di Bronte DOP 20%, zucchero, BURRO, alcool, LATTE scremato in polvere, aromi naturali, addensanti: pectina e alginato di sodio, sale, conservante: potassio sorbato, colorante: E141ii), farina di FRUMENTO, Glassa [zucchero, albume d’UOVO, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), olio di semi di girasole, farine precotte di riso e di FRUMENTO integrale, farina di MANDORLE, farina di mais, conservante: potassio sorbato], UOVA fresche, zucchero, BURRO, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), zucchero in granella, sciroppo di glucosio, tuorlo d’UOVO fresco, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, LATTE intero, burro di cacao, sale, LATTE scremato in polvere, aromi naturali.