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  • VINTAGE COLLECTION 2016 SATEN 1500 ML
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    Produttore: CA' DEL BOSCO
    Formato bottiglia: 1,50 LT
    Nazione provenienza : ITALIA
    Denominazione: DOCG
    Regione provenienza: LOMBARDIA
    Metodo : CHAMPENOISE
    Gradazione alcolica: 12,5% VOL
    Annata vino: 2016
    Allergeni: SOLFITI
    115,00 €

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    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Il Franciacorta Satèn Vintage Collection di Ca' del Bosco nasce in vigneti situati tra i verdi paesaggi e le dolci colline di Erbusco, nel cuore del magico terroir della Franciacorta, la culla morenica a Sud del lago d'Iseo.

    E' prodotto al 85% con uve Chardonnay, al 15% con uve Pinot Bianco, raccolte unicamente a mano durante la prima e seconda decade di Agosto. La fermentazione avviene secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Successivamente il vino affina sui lieviti per 48-52 mesi.

    Il Satèn Vintage Collection è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con profumi di pesca ed agrumi, arricchiti da piacaevoli sentori di miele. Al palato risulta elegante, piacevolmente fresco e sapido, con una delicata effervescenza.

    I NOSTRI CONSIGLI

    Perfetto per accompagnare antipasti, affettati e salumi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

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