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  • CENTOPERCENTO BIO METODO CLASSICO 750 ML
  • CENTOPERCENTO BIO METODO CLASSICO 750 ML

    Produttore: PASINI
    Formato bottiglia: 750 ML
    Nazione provenienza : ITALIA
    Regione provenienza: LOMBARDIA
    Denominazione: VSQ
    Metodo : METODO CLASSICO
    Uvaggio: GROPPELLO
    Dosaggio: EXTRA BRUT
    Gradazione alcolica: 12% VOL
    Annata vino: S.A.
    Allergeni: SOLFITI
    24,50 €

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Guidati dalla passione per i nostri vitigni autoctoni ed ispirati dall’esperienza che viviamo con il Ceppo 326, finalmente esprimiamo appieno la potenzialità spumantistica del Groppello: per la prima volta in purezza, l’autoctono della Valtènesi, vinificato in bianco e rifermentato in bottiglia con gli zuccheri residui della prima fermentazione, dopo 24 mesi origina l'unicità del nostro Centopercento Metodo Classico. Integro, vivido nella sua acidità vibrante ed elegante, il Centopercento è la nostra radicale interpretazione del metodo classico autoctono.

    I NOSTRI CONSIGLI

    Freschissimo aperitivo, salumi, antipasti di mare, piatti di pesce delicati.

     

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