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ACETO BALSAMICO DI MODENA GOLD 250 ML

Produttore: FATTORIA ESTENSE
Provenienza aceto: EMILIA ROMAGNA
Capacita' bottiglia: 250 ML
18,50 €

Aceto Balsamico etichetta Oro invecchiato 12 anni.

L'aceto Balsamico di Modena della Fattoria Estense è un prodotto nobile con un colore scuro e una spessa consistenza, quasi sciropposa. Un equilibrio unico tra la dolcezza e acidità,. Esiste anche con invecchiamento a 8 anni, ma provando il 12 anni, il passo indietro è quasi impossibile
L'aceto risulta corposo e vellutato, emana un intenso e balsamico profumo di legni e mosto cotto. Un condimento perfetto per filetti e formaggi. Da sperimentare sul Parmigiano Reggiano, sulle fragole, sul fois-gras o sul gelato.

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