ACETO BALSAMICO 4 MEDAGLIE 250 ML QUARTO CENTENARIO
Nato per celebrare i quattro secoli di attività della Giuseppe Giusti.
Questo eccellente Aceto Balsamico nasce da un’accurata selezione delle migliori uve.
L’invecchiamento avviene in pregiate botti dell’Ottocento, capaci di regalare profumi e sapori eccezionali.
Frutta matura, tabacco, caffè tostato e sentori di legno sono solo alcune delle suggestioni regalate da questo straordinario Aceto Balsamico.
Ingredienti:
Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato.
Invecchiamento:
In batterie di antiche botticelle risalenti al 1800. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno.
Abbinamenti:
Primi piatti al sugo di carne, formaggi stagionati e saporiti, fondute. Polenta e funghi. Grigliate di carne.
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