COLOMBA DOLCESALE & CARAMELLO SALATO 900 GR

COLOMBA CARAMELLO SALATO E CIOCCOGOCCE

L’impasto è morbido e scioglievole grazie alla crema racchiusa all’interno. Il profumo del caramello viene esaltato dalla presenza del sale che permette di rendere il gusto più deciso e di carattere. La regolarità e la morbidezza del morso vengono poi vivacizzate dalle scaglie di cioccolato belga fondente, il tutto ricoperto da una glassa di amaretto e zucchero in granella.

Ingredienti: farcitura al caramello salato 17%, (zucchero, PANNA, sciroppo di glucosio, BURRO, alcool, sale 2,2%, emulsionante:lecitina di SOIA, colorante: caramello 0,35%, addensanti: pectina e alginato di sodio, conservante: potassio sorbato.), farina di FRUMENTO, Glassa [zucchero, albume d’UOVO da galline allevate a terra, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), olio di semi di girasole, farine precotte di riso e di FRUMENTO integrale, farina di MANDORLE, farina di mais, conservante: potassio sorbato], gocce di cioccolato fondente 10,5%, (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cacao 48% minimo), UOVA fresche da galline allevate a terra, BURRO, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), zucchero, zucchero in granella, sciroppo di glucosio, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate a terra, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, LATTE intero, burro di cacao, sale, aromi naturali, LATTE scremato in polvere.