SALSA CON TARTUFO ESTIVO 20% 80 GR

La Salsa con Tartufo 20% (con tartufo estivo al 20%) è la salsa tartufata più ricca della famiglia: la consistenza grossolana permette di apprezzare i diversi componenti, e la notevole presenza di tartufo ne accresce gli aspetti organolettici. 

Si consiglia 15-20 g per porzione. Da utilizzare fredda sul pane tostato o riscaldata in padella come condimento per la pasta.

In base alle proprie preferenze è possibile realizzare piatti più elaborati aggiungendo panna, besciamella, burro, formaggio fuso, olio o maionese.

SUGGERIMENTI IN CUCINA

• Pane (tostato o crostini)
• Pasta, risotto, polenta
• Ripieno per pasta (ravioli o tortellini) o carne
• Carne grigliata, arrosto o fritta
• Verdura grigliata, arrosto o frittata in padella (soprattutto patate, carciofi e melanzane)
• Omelettes
• Pizza
• Pesce al forno

Ingredienti: Champignon (agaricus bisporus), olio EVO, olive nere, Tartufo Estivo 20%, sale, aroma.