IL CORTILE 200 GR - CHEF DIEGO ROSSI

Il Cortile è un ragù di frattaglie con durelli e fegatini di pollo e cuore di bovino. Questo ragù pronto è realizzato su ricetta dello chef Diego Rossi – Trippa Milano - e conservato in vetro con la tecnica del sottovuoto. Disponibile in vasetto di vetro da 200 gr. (3 porzioni come sugo).

INGREDIENTI:

Rigaglie di pollo origine Italia (durelli e fegatini) 50%, cuore di bovino origine Italia 19%, pomodoro Italiano 17%, vino bianco, olio extravergine d’oliva, erbe aromatiche, aglio, correttore di acidità: acido citrico.

Allergeni: potrebbe contenere solfiti.

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

• valore energetico: 184 kcal (684 kJ)
• grassi: 12,4 g (di cui acidi grassi saturi: 3,5 g)
• carboidrati: 1,5 g (di cui zuccheri: 0,5 g)
• proteine: 12,5 g
• sale: 1,6 g

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto; una volta aperto si conserva in frigorifero per 5 giorni. Scadenza: 36 mesi dall’atto del confezionamento.