VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE VELLUTO 2015 1500 ML

NOTE DI DEGUSTAZIONE 
Uvaggio Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Vino opulento, ricco, sensuale ottenuto con uve appassite per 30 giorni. È quasi un piccolo Amarone (le uve dell'Amarone sono generalmente essiccate per 120 giorni). Ha un fantastico carattere di frutta matura con note di prugna, fico, spezie e liquirizia. Velluto deriva da una poesia scritta sul vino Meroni durante la seconda guerra mondiale, "Il Sant Ambrogio fatto di Velluto".

NOTE DI DEGUSTAZIONE
L'opulenza del vino crea una delizia edonistica ed è perfetta con selvaggina o carne arrosto. Provalo anche alla fine del pasto con una fetta di Gorgonzola.