VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO 2011 1500 ML

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta con un bel colore rosso rubino dalla trama compatta e impenetrabile; al naso è intenso, regala sentori di mirtilli neri e more, ma non mancano note speziate e avvolgenti. In bocca è corposo ed elegante.

I NOSTRI CONSIGLI 
Da abbinare a secondi importanti e carni grasse, ottimo con il cervo in salmì e la polenta e fagiàn. Si consiglia una temperatura di servizio di 16/18 °C