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TAVOLETTA NATIONAL 100% EQUADOR 50 GR

Produttore: DOMORI
Formato gr: 50 GR
5,80 €

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Il Domori Arriba 100% è una massa di cacao ottenuta dalla lavorazione delle fave di cacao Arriba Nacional dell’Hacienda Victoria, Ecuador.
L’Ecuador è una delle regioni che più si adatta alla coltivazione del cacao per il clima favorevole e l’Hacienda Victoria si dedica in particolare a una varietà di cacao pura e aromatica, ovvero l’Arriba Nacional.
Con questo cacao viene prodotto un cioccolato senza zucchero aggiunto, proprio per assaporare in purezza tutte le note aromatiche del cacao stesso.
Al palato si presenta avvolgente, in cui si avvertono sentori di fiori bianchi, frutta secca e spezie.
Un cioccolato da meditazione da abbinare ad una grappa o ad altro distillato.

Cacao: Arriba Nacional, Ecuador

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