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  • L' AGGIADA POMODORO ITALIANO E CAPPERI 280 GR - CHEF CARLO BIGGIO
  • L' AGGIADA POMODORO ITALIANO E CAPPERI 280 GR - CHEF CARLO BIGGIO

    Produttore: BONVERRE
    Formato gr: 280 GR
    10,00 €

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    Carlo Biggio viene dall’isola di Santantioco, sud Sardegna, per lavoro si divide tra Cagliari e Calasetta.
    Nel suo percorso di formazione ha lavorato per importanti strutture come il Forte Village e per un’importante catena alberghiera all’estero.
    Attualmente ha coronato il suo sogno aprendo Gastronomia “Mamma Fina” a Calasetta (CI), un locale in cui si possono assaporare specialità della tradizione sarda e tabarchina.
    Fiero interprete della sua terra, desideroso di trasportarla nel mondo.

    INGREDIENTI:

    pomodoro Italiano 83%, olive, olio extra vergine d'oliva, capperi, aglio, sale, alloro, peperoncino.

    VALORI NUTRIZIONALI MEDI 

    per 100g di prodotto

    Valore energetico: 385,1 kJ / 92 kcal

    Grassi: 3,7 g

    di cui saturi: 0,5 g

    Carboidrati: 14,1 g
    
di cui zuccheri: 8,9 g

    Proteine: 1,9 g
    Sale: 1,72 g

    CONSERVAZIONE

    conservare in luogo fresco e asciutto, una volta aperto si conserva in frigorifero per 5 giorni

    SHELF LIFE 36 mesi dall’atto de confezionamento

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