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  • RUM BARBADOS XO DECANTER ANNIVERSARIO 700 ML
  • RUM BARBADOS XO DECANTER ANNIVERSARIO 700 ML

    Produttore: RUM NATION
    Gradazione alcolica: 55% VOL
    Nazione provenienza : BARBADOS
    Formato bottiglia: 700 ML
    88,00 €
    Prodotto momentaneamente esaurito

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    Aspetto: Miele di acacia.

    Profumo: Erboso, fresco. Camomilla, un accenno di menta, e tanto miele fragrante. Un naso delicato, morbido e aromatico.

    Palato: L’attacco è inizialmente leggermente speziato, ma morbido ed elegante. Evolve poi in perfetto equilibrio fra dolcezza di miele, influenza del legno, tè, menta e un accenno di erbe medicinali. Succulento ma delicato, mai eccessivo. Fresco.

    Retrogusto: I tannini del legno, la camomilla e le erbe crescono in intensità e ricchezza. La dolcezza resta accennata sullo sfondo, lasciando il palato pulito.

    Commento: Ricco nel gusto ma gentile di corpo, un rum delle Barbados di intensità medio/leggera, reso più complesso e pieno di carattere da un affinamento più lungo del solito in botti di Oloroso e Pedro Ximenez di secondo riempimento.

    Abbinamento suggerito: Valrhona Alpaco 66% fondente delicato e floreale, di origine Ecuador, perfetto per accompagnare i rum freschi e leggeri delle Barbados.

    Gradazione: 40% vol

     

     

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