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  • VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO DOC LA CENGIA 2014 750 ML
  • VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO DOC LA CENGIA 2014 750 ML

    Produttore: BEGALI LORENZO
    Capacita' bottiglia: 750 ML
    Denominazione: DOC
    Regione provenienza: VENETO
    Annata vino: 2014
    Gradazione alcolica: 13,5% VOL
    12,50 €


    NOTE DI DEGUSTAZIONE
    Vino prodotto con uve Corvina 65%, Rondinella 30%, e altre uve autoctone 5%.
    Questo vino è ottenuto con la tecnica del Ripasso , che consiste nel far rifermentare (ripassare) il vino Valpolicella, sulle vinacce dell'amarone e/o del Reciota.
    Affinamento in botti di rovere per 12 mesi.

    I NOSTRI CONSIGLI
    Vino rosso a tutto pasto, ma ideale soprattutto con carni rosse.
    Si consiglia una temperatura di servizio tra i 16/18 gradi.

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