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  • VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2014 750 ML
  • VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2014 750 ML

    Produttore: SECONDO MARCO
    Formato bottiglia: 750 ML
    Denominazione: DOC
    Regione provenienza: VENETO
    Gradazione alcolica: 13% VOL
    Annata vino: 2014
    Allergeni: SOLFITI
    14,50 €
    Prodotto momentaneamente esaurito

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    NOTE DI DEGUSTAZIONE
    Uvaggio: Corvina 70% - Corvinone 15% - Rondinella 10% - Altre uve autoctone 5%, fermentazione due settimane sulle bucce.
    Se pensate di conoscerlo già potreste sbagliare. La fresca leggerezza racchiude un'anima complessa, frutto di rigore e ferrea disciplina. Servono tempo e delicatezza di palato per scoprirlo davvero: ogni volta è diverso.
    Occhio di un bel rosso rubino. I sentori olfattivi sono freschi e fruttati, e lasciano prevalere il ricordo di amarena e ciliegia. L’assaggio risulta essere leggermente sapido, scorrevole e sorretto da una buona acidità. Precisa la chiusura.

    I NOSTRI CONSIGLI 
    Perfetto per accompagnare le preparazioni della cucina di terra, è ottimo con la braciola di maiale alla griglia.

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