DEDICATUM ROSSO VERONESE 2016 750 ML

Il Dedicatum Terre di Leone raccoglie magistralmente 14 vitigni del territorio della Valpolicella. Prodotto solo nelle annate migliori in sole 4.000 bottiglie numerate.

NOTE DI DEGUSTAZIONE 
Colore rosso rubino. Profumi intensi con interessanti note speziate dovute all'affinamento in legno. Al palato è morbido e di buona tannicità.
Concorrono a seconda dell’annata circa 14 uvaggi tutti compresi tra le varietà raccomandate ed autorizzate dal disciplinare di produzione.
Affinamento in barrique (2,25hl), tonneaux (5hl.) di rovere francese per circa 18 mesi e successivamente in bottiglia per almeno 18 mesi.

I NOSTRI CONSIGLI 
Si abbina con carni e formaggi e predisposto per un forte invecchiamento.