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MIELE DI CARDO GR. 500

Produttore: BREZZO
Formato: 500 GR
Regione provenienza: CALABRIA
8,00 €

Periodo di raccolta: Maggio-Luglio

Zona di raccolta: Sicilia, Calabria, Sardegna

Consistenza: Cristallizzato

Colore:Ambra chiaro da liquido, beige da solido

Profumo:Floreale, fruttato

Sapore:Floreale con note vegetali, pungente.

Il cardo è una pianta tipica della macchia mediterranea, cresce spontaneamente negli incolti aridi della Sicilia e della Calabria. 

Dai fiori del cardo, che fiorisce all’inizio dell’estate, si ottiene un miele molto ricercato, dal profumo e dall’aroma marcati e persistenti. Il miele di cardo cristallizza spontaneamente alcuni mesi dopo il raccolto.

Abbinamenti

Indicato con formaggi sapidi e di media stagionatura come il taleggio.

Recensioni clienti

Maurizio Giov

Prodotto Buonissimo--sono rimasto sorpreso dalla bontà di questo Miele che non avevo mai assaggiato-per i miei gusti è perfetto nell'abbinamento con il Parmigiano Reggiano 60 mesi--Consigliato--

5.00 1

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