CUVEE DEI FRATI BRUT 750 ML
Uve: 90% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 10% Chardonnay
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore paglierino dorato con perlage fine e persistente. Ha un bouquet ricco e raffinato allo stesso tempo, in cui spiccano note biscottate e di nocciola, fieno e tabacco. Il sorso ha struttura, è pieno, elegante, equilibrato e con una buona mineralità e persistenza. Matura sui lieviti per almeno 24 mesi prima della sboccatura.
I NOSTRI CONSIGLI
Aperitivo, Pesce alla griglia, Stuzzichini, Tartare-carpaccio pesce, Antipasti caldi di pesce, Spaghetti alle vongole, Sushi-sashimi
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