COFANETTO GIULIO FERRARI ROSE' RISERVA 2007 750 ML

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore salmone splendente dai bagliori ramati che si spingono verso il corallo. Il perlage è fine e copioso. Al naso i sentori di rosa canina e agrumi si fondono con note di rabarbaro, crosta di pane, fragoline di bosco. Il tutto impreziosito da da tocchi minerali e speziati. In bocca colpisce per la vibrante intensità e grazie alla spinta fresco sapida appare infinito.

I NOSTRI CONSIGLI
Uno spumante speciale che richiede piatti raffinati ed eleganti della cucina di mare. Da provare con un raviolo di cernia con sugo di pomodoro di Pachino.
Cruditè di pesce e crostacei.