CHAMPAGNE CUVEE' LA JOLIE FILLETTE 750 ML
50% Chardonnay - 25% Pinot Noir - 25% Pinot Meunier
NOTE DI DEGUSTAZIONE
La Cuvée La Jolie Fillette riproduce il dipinto “La Promenade”. Questo Brut Premier Cru viene prodotto con uve 35% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 30% Pinot Meunier.
Colore deciso ma non eccessivamente carico. I profumi si espandono appena lo verso nel bicchiere. Albicocca, ananas, crosta di pane, burro fuso, agrumi. In successione e senza troppe pause. Bocca asciutta ma ben bilanciata. Si ritrova molta ananas, tanto cedro, una nota amara di pompelmo giallo e il burro appena messo in padella a fondersi.
I NOSTRI CONSIGLI
Ottimo per un aperitivo con piccoli amuse-bouche, tartare di pesce o crostacei.
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