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  • BLANQUETTE DE LIMOUX 750 ML
  • BLANQUETTE DE LIMOUX 750 ML

    Produttore: AIMERY
    Nazione provenienza : FRANCIA
    Capacita' bottiglia: 750 ML
    Metodo : CHAMPENOISE
    Annata vino: NV
    Gradazione alcolica: 12,5% VOL
    17,50 €

    Aimery Blanquette de Limoux
    Denominazione: Blanquette de Limoux
    Zona di Produzione: Regione vinicola del SUD della FRANCIA.
    nella regione del Languedoc
    varietà uve: 90 % Mauzac, 5 % Chenin , Chardonnay 5 %
    Allevamento: stecche 18 mesi
    Età media delle viti: 30 anni
    Terreno: argilloso e calcareo
    Colore: giallo pallido, con leggeri riflessi oro,
    raffinato perlage.
    Profumo: sentori di frutta matura e Bouquet di fiori secchi.
    Sapore: vivace e fruttato. perlage finissimo che tende a sovrastare
    le caratteristiche di questo champagne.
    Risalta però da una bella nota di acidità che apre ad un finale
    di ottima persistenza.
    Produzione: 200.000 bottiglie
    Vinificazione:Vendemmia Manuale, spremitura soffice,
    metodo champenoise.
    Profumo: floreale e di frutta bianca : pesca, pera
    con note di albicocca secca
    Longevità:1-4 anni
    Formato: 0,750 Lt.
    Gradazione alcolica: 12,5 % Vol.
    Temperatura di servizio: 6 °- 7 ° C
    Abbinamento: Ideale da solo come aperitivo,consigliato con Antipastidi pesce,
    Inserisci salmone affumicato,Pesce e frutti di mare frutti
    di mare, Dessert verrines Gingerbread

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