MORAIN 2021 GARGANEGA MACERATA 750 ML

Corte Quaiara liegt in San Giorgio in Salici (Sona) in der Provinz Verona, zwischen dem Gardasee und den Hügeln des Valpolicella. Die Weine von Corte Quaiara sind unkonventionell und voller Persönlichkeit – genau wie ihr Winzer, Giovanni Montresor. Nach einer anfänglichen Zusammenarbeit mit einem großen Weingut aus Verona hat Giovanni Corte Quaiara wieder zum Leben erweckt, mit dem Ziel, Weine zu kreieren, in denen man die Düfte seiner Heimat spüren und jeden einzelnen Schritt genießen kann. Einige der verwendeten Rebsorten wie Pinot Nero oder Golden Traminer sind für das Anbaugebiet, in dem sich das Weingut befindet, ungewöhnlich, finden hier jedoch ideale Wachstumsbedingungen vor.

Der Morain hat eine orange Farbe und ein vollmundiges Bouquet mit rauchigen Noten und einem Hauch von Gueuze. Am Gaumen ist er komplex, mit einer langen und feinen Struktur und den für Weißweine mit langer Mazeration typischen feinen Tanninen. Unbedingt probieren.