VERMOUTH GIUSTI 17% 750 ML

Giusti Wermut wird in Handarbeit aus einer Auswahl italienischer Weiß- und Rotweine, darunter Lambrusco, hergestellt. Verfeinert wird er mit 19 Botanicals, darunter Gewürze, Bitterwurzeln und Heilkräuter, und gesüßt mit Saba, eingekochtem Traubenmost. Anschließend reift er langsam in antiken Balsamico-Essigfässern der Giusti-Essigmanufaktur, dem ältesten Balsamico-Essig-Hersteller Modenas.

Zutaten: Wein (Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite), Zucker, Alkohol, Wasser, Aufgüsse und Extrakte aus Kräutern, Gewürzen und aromatischen Pflanzen, „Aceto Balsamico di Modena g.g.A.“ (eingekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite). Farbstoff: Zuckerkulör. Konservierungsstoff: Sulfite.

Reifung: 4 Monate in alten Balsamico-Fässern

Empfehlung: Genießen Sie ihn mit einem Eiswürfel als Aperitif oder Digestif, garniert mit einer Orangenzeste. Es ist die perfekte Zutat für klassische Cocktails wie Negroni und Americano.

Verkostungsnotizen: Süß, rund und vollmundig, mit holzigen Noten und ausgeprägten Balsamico-Aromen, ergänzt durch Aromen von Majoran, Thymian und Muskatnuss. Die Reifung in alten Fässern verleiht ihm würzige und balsamicoartige Noten.