CULATELLO SOSSE 200 GR

Die Culatello-Sauce wird aus einer der bekanntesten italienischen Wurstwaren aus der Provinz Parma hergestellt. Sie ist eine aromatische Sauce mit einer süßlichen Note.

Sie eignet sich hervorragend als Pastasauce: Einfach ein Glas Sauce in einer großen Pfanne erwärmen. Sobald die Pasta gar ist, diese in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermengen. Ein 200-g-Glas reicht für 2–3 Portionen.

ZUTATEN:

Tomatenpüree, Culatello 17 % (Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch), Prosciutto 10 % (Schweinekeule, Salz), Milch, Sahne, natives Olivenöl extra, Sellerie, Karotte, Zwiebel, Tomatenmark, Butter, Cervia-Meersalz