TAVOLETTA EXTRA FONDENTE BARRICATO 80% 70 GR

Ein einzigartiges und raffiniertes Geschmacksprofil, kreiert aus einer Mischung von Kakaobohnen mit Fassreifung. Einige Bohnen reifen in Fässern, um subtile Aromen und besondere Charakteristika zu entwickeln. Andere stammen von einer Insel im Indischen Ozean und zeichnen sich durch rauchige Noten aus. Am Gaumen entfalten sich Aromen von geröstetem Holz, Erde, rauchiger Glut und Tabakblättern. Diese Schokolade harmoniert hervorragend mit torfigen Spirituosen, Dessertweinen, Zigarren, Likören und – für eine überraschende Variante – mit einem Irish Coffee.

ZUTATEN:

EXTRA ZARTBITTERE SCHOKOLADE (KAKAOFARBSTOFF: MINDESTENS 80 %), MIT KAKAOMASSE AUS BARRIQUE-GEFALLENEN KAKAOBOHNEN (40 %). GLUTENFREIE ZUTATEN: Kakaomasse 78,6 %, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma. KANN SPUREN VON NÜSSEN UND MILCH ENTHALTEN.

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