'COME UN PINO NERO' VERONA IGT 2019 750 ML

Le Vigne di San Pietro ist ein kleines Weingut, das 1980 in den Moränenhügeln des Gardasees gegründet wurde. Die rund 10 Hektar große Parzelle liegt in einer Region, die sich seit jeher für den Weinbau eignet: Der Boden ist kalkhaltiger Lehm, moränenartigen Ursprungs und reich an Mineralien. Das vom nahen Gardasee beeinflusste Mikroklima trägt dazu bei, dass die Reben ihr volles Potenzial entfalten und den Boden optimal nutzen. Die Reben wachsen inmitten eines dichten Baumbestandes, wodurch eine große Biodiversität entsteht, die für die ausgewogene Entwicklung der Reben unerlässlich ist.

„Come un Pino Nero“ ist ein interessanter reinsortiger Corvina-Wein. Hell in der Farbe, duftend und faszinierend, reift er 12 Monate in Eichenfässern und behält dabei seine angenehme Leichtigkeit.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Aussehen: Blasses Granatrot.

Duft: Faszinierendes Aroma mit Ledernoten.

Geschmack: Angenehm würzig und ausgewogen.

Unsere Empfehlungen

Hervorragend zu Gemüse- und Pilzsuppen, geschmortem Fisch, frittierten Sardellen und gegrilltem hellem Fleisch.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Esame visivo: Rosso granato scarico.

Esame olfattivo: Profumo intrigante con note di cuoio.

Esame gustativo: Piacevolmente speziato ed equilibrato.

I NOSTRI CONSIGLI

Ottimo con zuppe di verdura e funghi, pesce in guazzetto, alici fritte, carni bianche alla griglia.