ORECCHIETTE DI SEMOLA DI GRANO DURO 500 GR

Orecchiette sind eine typische Pasta aus Apulien und verdanken ihren Namen ihrer charakteristischen, an kleine Ohren erinnernden Form.

Hergestellt aus einem Hartweizengrießteig aus einer Mischung aus ausgewähltem Hartweizen und Wasser, werden Orecchiette traditionell mit Rübenblättern serviert, passen aber auch hervorragend zu Tomatensoße und kräftigem Schafsricotta.

Zutaten:

Hartweizengrieß
Wasser
Kochzeit: 11–13 Minuten
Enthält Allergene: Gluten

500-g-Packung