MATASSINE PAPPARDELLE 250 GR

Pappardelle werden in Bronzeformen gezogen. Dadurch erhalten sie eine poröse und raue Textur, die sie besonders gut für Saucen macht. Ihre Textur und ihr Geschmack werden Sie begeistern und Sie leicht mit klassischer hausgemachter Pasta verwechseln.

Hergestellt aus feinsten italienischen Zutaten und nach traditioneller Handwerkskunst, werden sie mindestens 24 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Die 250-g-Packung enthält 4 Stränge, jeweils für eine Portion.

Zutaten:

Hartweizengrieß
Mehl Type 00
Frische Eier (30 %)
Kochzeit: 8 Minuten

250-g-Packung, empfohlen für 4 Portionen