Chitarrine mit Tintenfischtinte 250 g

Handgefertigt aus hochwertigen Zutaten und nach traditionellen italienischen Rezepten, bietet Pasta di Aldo mit ihren Eiernudeln ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Pasta von Aldo ist ein 100% handwerkliches Produkt aus Italien, das Ergebnis der Leidenschaft und Erfahrung einer Familie von Pastamachern, die die Geheimnisse der Eiernudelherstellung seit drei Generationen weitergeben.

Sie sind zweifellos die unverwechselbarsten Chitarrine. Tiefschwarz, verführerisch durch das Sichtfenster der Zellophanverpackung, scheinen sie förmlich aus ihrer Strohpapierhülle zu springen, tauchen sofort ins Kochwasser ein und erstrahlen in einem noch brillanteren Schwarz – ein wahrer Augenschmaus. Der Duft des Kochdampfes verströmt den subtilen Duft von Tintenfischtinte, der sie so einzigartig macht. Verfeinert mit Saucen auf Weißfischbasis, harmonieren sie auch hervorragend mit Gemüse und nativem Olivenöl extra. Probieren Sie sie und verstehen Sie: Pasta di Aldo – echte Eiernudeln.

Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (32 %), Tintenfischtinte (2 %) (Tintenfischdrüsen 40 %, Wasser, Salz)
Form: Lange Nudeln
Nudeldicke: 1,8–2,1 mm
Breite: 2 mm
Aussehen: Schwarze, raue und poröse Nudeln
Aroma: Charakteristisch für Eiernudeln