CHAMPAGNE 'PORTE DE BAS' 2011 DOSAGE ZERO 750 ML
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Dieser biodynamisch hergestellte Wein wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben der renommiertesten Grand-Cru-Lagen von Avize gekeltert. Die Vinifizierung erfolgt mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks und 600-Liter-Halbfässern aus französischer Eiche.
In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten und duftenden Noten, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, mineralischen und leicht würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich cremig und zart, äußerst elegant und mineralisch, frisch und anhaltend.
UNSERE EMPFEHLUNG
Ideal zu Käse, Fisch und Meeresfrüchten.
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