CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS 750 ML

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Rebsorte: 100 % Chardonnay. Ein sehr helles, blassgoldenes Farbspiel mit grünlichen Reflexen und einer feinen, anhaltenden und eleganten Perlage. In der Nase breit, sehr intensiv und komplex. Eine große Harmonie der Aromen, insbesondere Akazie und Holunderbeere, verbindet sich mit Anklängen von Grapefruit und Zeder und klingt mit Noten von frisch gebackenem Brot und Trockenfrüchten aus. Am Gaumen ist er lebendig, mineralisch, intensiv und vollmundig mit einem grandiosen und sehr langen Abgang.

UNSERE EMPFEHLUNG

Ein ausdrucksstarker Wein, ideal zu Meeresfrüchte-Risotto, Schalentieren, Sushi und gedünstetem Fisch.