PASSIONE ACETO BALSAMICO DI MODENA 500 ML

PASSION 1 Medaglia ist das Ergebnis uralter Tradition in der Balsamico-Essigherstellung, die in der Acetaia Mussini seit über 100 Jahren gepflegt wird.
Eine Kunst, ja, aber vor allem eine wahre Leidenschaft, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde.
Ein leichtes und frisches Produkt, bei dem der Most der Lebendigkeit des Essigs eine angenehme Süße verleiht.
Der perfekte Einstieg in die Welt der Balsamico-Essige.

Er zeichnet sich durch seine lebendige Säure, seine einzigartige Frische und die perfekte Balance zwischen süßen und bittersüßen Noten aus.
Dieser Balsamico-Essig hat eine tiefbraune, glänzende und klare Farbe – ein Beweis für seine hohe Qualität.

In der Nase entfaltet sich ein einhüllendes und frisches Aroma, bei dem sich die Essignote harmonisch mit den süßen Noten des eingekochten Mosts verbindet.

Am Gaumen bietet er eine exzellente Balance zwischen Säure und Süße und ist somit ideal für alle, die eine subtile Säure suchen, die sich von herkömmlichem Essig abhebt.

Die Reifung in Eichenfässern zeigt sich im Nachgeschmack und ergänzt die Aromen perfekt.

Passione 1 Medaglia ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für eine breite Palette kulinarischer Zubereitungen. Er veredelt sowohl einfache als auch komplexe Gerichte mit einer raffinierten süß-sauren Note.