ACETO BALSAMICO 2 MEDAGLIE 250 ML IL CLASSICO

Der älteste Balsamico-Essig aus Modena.

Ein wahrer Klassiker, der zarte Aromen von süßen, reifen Früchten verströmt, die sich mit Noten von Lakritz und schwarzem Pfeffer verbinden.
Vor Jahrhunderten für den täglichen Gebrauch der Familie Giusti kreiert, wird er aus feinsten Mosten hergestellt, um die klassische Balance zwischen süßen und sauren Aromen zu erreichen.

Zutaten:
Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig.

Reifung:
In Eichenfässern und Barriques mit Zugabe von bereits gereiftem Balsamico-Essig aus jahrhundertealten Fässern.

Passt zu:
Fisch- und hellfleischigen Vorspeisen. Meeresfrüchteeintöpfen und süß-sauren Saucen zu Fleischfilets. Käse- und Wurstspezialitäten als Aperitif.