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I petali di Fiordaliso disidratati a bassa temperatura mantengono uno straordinario colore blu intenso portando una nota splendida nota di colore ai piatti cui vengono aggiunti.
USO IN CUCINA: possono essere usati nelle insalate, in infusi, nei frollini o nei muffins oppure semplicemente aggiunti per rendere esteticamente belli i vostri piatti.
Nome botanico: Centaurea Cyanus
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