GRATTUGIA GOURMET NERA DOPPIA LAMA

• Doppia grattugia con due tipi di lama – fine & spessa
• Affilatissime e durevoli lame foto-incise – made in USA – in acciaio inossidabile

     - Grattugiare senza applicare pressione per risultati ottimali.

     - Gli alimenti vengono tagliati con precisione e non strappati.

     - L'aroma naturale viene sprigionato per un sapore più intenso.

• Compatta e poco ingombrante ma con una superficie di taglio sufficientemente ampia
• Manico ergonomico soft-touch per lavorare comodamente
• Piedino anti-scivolo per garantire comfort e stabilità di lavoro
• Facile da pulire: sciacquare a mano sotto acqua corrente
• Lavabile in lavastoviglie
• Cover protettive riutilizzabili per riporre le grattugie in sicurezza
• Dimensioni grattugia: 31cm x 11cm x 3 cm 
• Dimensioni superficie di taglio: 14 cm x 9.5 cm 

La lama fine è ideale per grattugiare la scorza degli agrumi o varie spezie come la noce moscata, la cannella e le fave tonka ma è perfetta anche per il parmigiano e tutti i formaggi a pasta dura, nonché per grattugiare il cioccolato come decorazione per dolci o bevande. Questo tipo di lama produce un risultato molto fine che esalta il gusto degli alimenti. Suggerimento: questa lama può essere utilizzata anche per grattugiare lo zenzero, l'aglio o il peperoncino per ottenere una consistenza simile a una purea.

La lama spessa può essere utilizzata per grattugiare vari alimenti in modo meno fine, senza pestarli o strapparli. Cioccolato, cocco o noci per la preparazione di dolci, cipolla, scalogno o zenzero per la preparazione di varie ricette, frutta e verdura di ogni tipo (come carote, patate o mele) per la preparazione di puree per bambini o per insaporire i sughi durante la cottura.

La grattugia a lama doppia è compatta e poco ingombrante ma offre una superficie di taglio sufficientemente ampia.