TAVOLETTA TRINITARIO 70% MADAGASCAR 50 GR

Tavoletta di cioccolato dalle gradevoli note aromatiche fruttate. Varietà di cacao Trinitario proveniente dall’isola di Madagascar.

Dalla valle del fiume Sambirano, in Madagascar, un ibrido di cacao Criollo e Trinitario. Profumo intenso, con note aromatiche di frutti rossi, anacardi, pepe e cannella, accompagnate da una gradevole acidità. Dolce e rotondo, grande persistenza.